今天上午,邻居来我家里玩了会,她家里昨天大聚会,问她弄了些什么好吃的,她说弄鱼和鸡。
一说到鱼,想起冰箱里还有一条大咸鱼,还是春节那时候剩的,好久了,再不吃就不好意思了。
这条鱼差点煮了喂鸡,因为停电了几天,以为坏掉了,没想到是条咸鱼,一点味都没有,那次停电洗好后晒了一天,又塞进冰箱冻起来,一直没吃。
今天记起来了,拿出来准备吃掉,本来打算整块蒸的,可是鱼比锅还大,只能切成块,放在碗里,电磁炉中蒸上30分钟,蒸熟后尝了一下,十分好吃。
蒸好后,再做了点调料,把鱼放进去拌起来,一道美味的咸鱼就做好了。
这两天五只鸡下蛋,鸡蛋多多,又打了三个鸡蛋,弄了个煎鸡蛋。
这个煎蛋可是纯绿色食品,下蛋的鸡是母鸡孵化出来,由母鸡带大的,而且这些鸡从小到大是没有喂过药和意苗的,所以它们下的蛋煎好后可是喷香喷香的。
在乡下有一点好处就是,吃的东西相对来说好吃一点。
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