也说与领导喝酒，酒桌百态。

看了解佬的《与领导喝酒真压抑》一帖，潮爷说一下我的感受。潮爷是喝酒的，现在还每天在喝。我抽烟喝酒都比较迟，以前买烟酒最早是要凭票的，后来可以随便买。但因为乡下没有什么收入，买酒主要是过年过节与应客，来人招待，自己抽烟喝酒则必须控制的，没钱拿什么去买？
79年我去学校代课，当了个小头头。每年的学期开始与结束，开学工作检查，中间的抽查，还有县局乡里的来检查工作。这就必须招待，当时没有什么吃喝风气，就是一般的招待个便饭，炒个鸡蛋，蒸个咸鱼咸肉也就应付过去了。
很长的时间，乡下没有饭店的。交通又很不方便，没有私家车，没有的。有时就选择在人家搞个饭。不过酒是必须有的，也不用好酒，那个时候，安徽时兴《濉溪大曲》《口子佳酿》（也就是几块钱1瓶）。去人家，有时就老八毛或一块一的散装白酒。那个时候只要有酒，不讲究酒的品牌与价格高低。
那个时候喝酒，桌上没有啤酒红酒饮料。就是白酒，没有什么不喝的，无非是多喝与少喝。再不喝酒，也得喝三杯（1斤可以倒16杯的小杯子）。那个时候喝酒，一个习惯就是想把人家喝好，喝倒几个。每次喝酒总会有几个人喝多喝醉了吐的（我们管这酒喝多吐了叫下小猪崽子）。第二天或什么地方见面会问：你下几个小猪？你下小猪没有？这样的情况，酒量小的，不会赖酒的人上酒桌都心有余悸，害怕。考虑如何把今天这一场酒混下来。
每次喝酒前，心里都做好喝醉的准备。反正是这样的，喝酒时，我会尽量地赖酒，我会尽量使自己少喝一点。喝酒时喝水，把酒吐在手帕上等等，真的是没有办法。尤其是领导敬你酒，你喝还是不喝？喝是肯定的。要先发制人，说我敬你，这样就是领导欠你酒了。如果，领导敬你酒了，你喝了，还得回敬领导一杯。你不用考虑领导欠不欠你酒的问题，你巴不得他去敬别人。于是乎酒桌子上便起哄，挑动桌子上的人互相敬酒，减轻自己的压力，转移目标。自己可以坐山观虎斗，自己可以少喝一点。
我一个领导，也是我的伯乐。他酒量应该与我差不多，略硬一点。他就是常胜将军，很少见他喝醉喝多。一场酒，他如果喝多了的话。这一桌子至少喝多一大片，一半以上的人喝多。他是领导，乡里下到学校挂职校长的，人家不好意思说他。他有三个一点，浅一点，留一点，泼洒一点。倒酒时他说让你倒浅一点，喝酒时，挑动人家喝，人家敬他喝，他每次喝杯子里总要留一点。本来杯子就小的很，浅一点，留一点，小酒杯端在手上，酒杯歪一点酒就洒在桌子上了。这样他喝到肚子里的酒就少的很了。
以前喝酒是小杯子，1斤16杯的。有大一点的酒杯，1斤12杯的，这个可不得了。一次去一个地方，互相敬酒前，一人先喝三杯。酒量小的喝了这三杯，二两五下肚，后面也就不敢动了。以前，这种大杯子，也就能喝个8杯不得了。后来，全部改大杯，我觉得这个真好。开始少倒一点，后来，想喝就加一点。以前小杯子，我真的喝多不少次。